Wil jij ook ervaren hoe geweldig het is als er in je eigen handen iets duurzaams uit een ‘gewoon’ stuk hout ontstaat? Wil je leren hoe je een mooie én bruikbare houten lepel maakt? Je aandacht ongehaast even helemaal richten op het leren van deze bijzondere manier van houtsnijden? Doe dan mee aan een workshop lepelsnijden!
Wat je leert in deze workhop:
- Alle stappen in één dag: van vers hout tot bruikbare lepel;
- Veilig en efficiënt werken met bijl, recht mes en lepelmes;
- Een functionele, mooie en ergonomische lepel met crank vormgeven;
- Werken met je eigen gereedschap of verschillende soorten uitproberen.



Wat kan je verwachten tijdens een workshop lepelsnijden?
In deze workshop lepelsnijden leer ik je alles wat je moet weten om een houten lepel te maken uit vers hout. Ik neem je in één dag mee door alle stappen. We gaan van start door eens goed naar een lepel te kijken. Wat is een lepel eigenlijk? Wat maakt een lepel fijn en bruikbaar?
Werken met vers hout
Dan gaan we van start met de basis van vers houtbewerking. Je leert over de eigenschappen van verschillende houtsoorten. Met welke soorten kan je het best beginnen met houtsnijden en welke soorten kan je beter vermijden? We gaan ontdekken waar in een boom de lepels groeien en welke stukken hout je beter voor iets anders kunt gebruiken.
Stapsgewijs aan de slag
Daarna leer je stapsgewijs je lepel maken. Je gaat zelf aan de slag met een houtsnijbijl om je ruwe lepelvorm uit te hakken. Hoe haal je die uit het hout? Op welke manier werk je al vanaf het begin aan een ergonomisch goede lepel? Hoe maak je een goede ‘crank’, dus de kromming van je lepel? Hoe combineer je vorm en functie? En heel belangrijk: hoe doe je dat zo veilig mogelijk?
Veilig werken
Je gebruikt een recht houtsnijmes om de vorm verder te verfijnen en je leert veilig werken met het speciale kromme lepelmes om de kom van de lepel uit te hollen. Ik leer je een duidelijke methode die zorgt dat jouw lepel wordt zoals jij wilt en je ook ruimte laat om hier en daar een foutje te corrigeren.
Aan het eind van de dag ga je naar huis met een zelfgemaakte lepel en vaak ook met een begin van je tweede lepel. Zelfgemaakt! Hoe mooi is dat?



Goed gereedschap
Goed gereedschap is het halve werk. Daarom is het gereedschap dat ik meeneem kwalitatief goed en vlijmscherp, zodat je goed kunt leren houtsnijden. Ik gebruik voor de workshops onder andere de klassieke messen en lepelmessen van het Zweedse Morakniv. Ook gebruik je lepelmessen en bijlen van Wood Tools uit Engeland.
Als je bij mij een workshop lepelsnijden volgt neem ik dus alles mee dat je nodig hebt. Elke cursist heeft een compleet ‘eigen’ links- of rechtshandig setje gereedschap tot zijn beschikking zodat je altijd lekker door kunt werken. Je kan zelf uitproberen wat je fijn vindt werken en eventueel je eigen setje gereedschap aanschaffen. Dat kan ter plekke of via de webshop.
Heb je zelf al gereedschap? Neem het dan vooral mee naar de workshop. Ik leer je heel graag lepelsnijden met je eigen gereedschap, zodat je jouw messen goed leert kennen en thuis meteen verder kunt werken.
Persoonlijke begeleiding
Door vanaf het begin je bijl- en snijtechniek goed aan te leren wordt het maken van lepels veel makkelijker, veiliger en dus leuker. Daarom vertel én demonstreer ik je bij elk stuk gereedschap uitgebreid hoe je het op een veilige en efficiënte manier kunt gebruiken, hoe je het veilig weer opbergt en hoe je het kunt onderhouden. Ook houden we regelmatig pauze en help ik je verder als je hulp kunt gebruiken.
Kleine groepen
Lepelsnijden is een hobby die focus vraagt en je daardoor rust en aandacht brengt. Daarom werk ik bij de workshops 1-op-1 of in kleine groepen. We maken er een gezellige dag van, waarbij het veilig en goed leren maken van houten lepels centraal staat. We gaan dus echt aan het werk, zodat je aan het eind van de dag iets moois hebt gemaakt. Bovendien vertrek je met de vaardigheid om veilig en zelfstandig door te gaan met dit mooie ambacht.



Inschrijven voor een workshop lepelsnijden
Ben je enthousiast geworden en wil je ook meedoen? Hieronder vind je een overzicht van de workshops en hoe je je daarvoor kunt inschrijven. Alle workshops zijn op aanvraag ook beschikbaar als cadeaubon.
Zelfstandig deelnemen aan de workshop kan vanaf 18 jaar. Jongere deelnemers kunnen na overleg meedoen samen met een ouder/begeleider.
Wanneer zijn de volgende workshops lepelsnijden?
Zondag 21 december 2025 – Workshop Lepelsnijden – Hollandsche Rading, Utrecht | Volgeboekt »
Vrijdag 16 januari 2025 – Workshop Lepelsnijden in Ens, Noordoostpolder | Plaatsen vrij »

Maatwerk of advies over een workshop lepelsnijden?
Wil je maatwerk voor jezelf, een workshop lepelsnijden of een andere workshop houtsnijden met een sneller te maken projectje (botermesje, kapstokhaakje), bijvoorbeeld met jouw groep/team? Stuur me dan een berichtje per mail of WhatsApp!